Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes

Name: Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: noix de macadamia

La noix de Macadamia se consomme nature, cuite, salée, sucrée, grillée à l'apéritif ou caramélisée dans les glaces. Photo par Tatters

La noix de macadamia ou noix du Queensland est un fruit sec oléagineux aux grandes valeurs nutritionnelles. Riche en acides gras monoinsaturés, il en existe plusieurs variétés. Cultivée essentiellement en Australie et en Nouvelle-Zélande, on en trouve également en Amérique du sud et en Afrique

On aime servir les noix de macadamia grillées au moment de l'apéritif mais côté desserts elles s'invitent également dans des brownies, cookies et crèmes glacées auxquels elles apportent du croquant.

Côté salé, elles ont toutes leur place dans les salades avec ou à la place des graines, dans un bo bun ou dans une panure.

Dernières recettes de noix de macadamia et d'ananas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix de macadamia et d'ananas qui changent !

Smoothie aux noix de macadamia et banane cacao cru ou ananas

Hélène TURNER

vegan

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Sue (Eugène)

Verne (Jules)

L'ananas

Fruits

Les fruits exotiques

La noix de macadamia

Abricots secs

Amandes

Cacahuètes

Noisettes

Noix

Noix de cajou

Noix de pécan

Nougat

Nougatine

Pistache

Raisins secs

D'autres recettes avec aussi...

ananas banane beurre biscuits blanc boeuf brioche brownie cacao cake caramel cardamome carottes chocolat citron crème cru cupcakes dessert épices farine feuilletés figues framboises gingembre glaçage glace homard lait laitue macarons miel moelleux muffins myrtilles nappage noël noisettes noix oeuf orange pâtisserie pistache poulet praliné quinoa salade sucre vanille veau

Découvrez aussi toutes les recettes de noix de macadamia et toutes les recettes d'ananas

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crumble ananas noix de coco

Sab'n'Pepper

Envie d’un goûter qui change de tes biscuits habituels ? Je te propose aujourd’hui une recette de crumble ananas et noix de coco. Une recette facile, rapide et gourmande dont les saveurs t’emmèneront directement aux Antilles !